Na Čechy padá zdražování skoro nejhůř v Evropě. Máslo skočilo o 60 procent
reportér
INCLUDEPICTURE "https://d39–a.sdn.cz/d_39/c_img_QM_n/R1rJA/profimedia–0453883778.jpeg?fl=cro,0,159,1800,1013%7Cres,1200,,1%7Cwebp,75" \* MERGEFORMATINET
Obchodní řetězce dříve tlačily na dodavatele, aby ceny nezvyšovali, což na přelomu roku skončilo.
5:00
ANALÝZA. Česko patří mezi země Evropy, kde se zdražuje takřka nejvíc. Například mouka meziročně podražila o sedmdesát procent.
Článek
Článek si také můžete poslechnout v audioverzi.
Co se v analýze dočtete
- Tuzemské supermarkety v rámci Evropy vedou ve zdražování másla, mouky, mléka a cukru.
- Ve zbytku Evropy většinou nezdražují restaurace a hotely, prodej obuvi a oděvů, potřeby pro zahradu a chov domácích zvířat a informační technologie. V Česku obchodníci žádají o deset až dvacet procent víc než před rokem.
- Problém má i psychologický rozměr. Po Dánech mají Češi největší obavy z dalšího zdražování. Nakupují proto do zásoby, což obchodníkům umožňuje nasazovat a držet vysoké ceny.
Měníme nákup na zážitek, hlásá nápis na jednom z velkých obchodních řetězců v Praze. Málokdy platí reklamní slogan tak doslova. Dnes může jít o to, kdy cena másla překročí hranici 59,90 koruny. Od konce července zkoušejí obchodníci jeden po druhém aspoň u jedné značky másla vyzkoušet cenu, která má na začátku šestku. Pro jednoho z nich je pro experiment dostatečná cena 62,90, další se u „prémiového“ másla odváží o čtyři koruny výše.
Přitom už v červnu tuzemské máslo zdražilo proti minulému roku o 56 procent, nejrychleji v celé Evropské unii.
Dobrodružství s máslem není výjimkou. Počátkem srpna ještě řetězce držely cenu nejlacinějšího rohlíku na dvou korunách padesáti haléřích, experti i zástupci Potravinářské komory ovšem v médiích už připravují zákazníky na to, co mohou očekávat. „Rohlík může celkem rychle stát korun pět. Takovéto zdražení o několik desítek procent může v důsledku války brzy nastat,“ zaznělo například v televizi Prima. Přitom také v případě pečiva Česko patří ke čtyřem zemím, kde se zdražuje nejrychleji.
Eurostat tvrdí, že se v tuzemsku zdražuje čtvrtým největším tempem po třech pobaltských státech. Pokud se nechá stranou dovezená inflace, tedy ceny energií a potravin, které nejvíc zasáhl vliv ruské agresivní války na Ukrajině, pak překonáme i Pobaltí. Restaurace a hotely, prodej obuvi a oděvů, potřeby pro zahradu a chov domácích zvířat, informační technologie. V těchto případech většina Evropy nezdražuje, ovšem tuzemští obchodníci žádají v průměru o deset až dvacet procent vyšší ceny než před rokem.
Největší inflace v EU
Meziroční růst cen v procentech
Potraviny
| EU 11,9
| 1. Litva 28,6
| 6. ČR 19,1
|
Z toho:
|
|
|
|
Mouka
| EU 29,9
| 1. ČR 69,7
|
|
Máslo
| EU 29,7
| 1. ČR 55,8
|
|
Cukr
| EU 18,0
| 1. ČR 41,1
|
|
Mléko
| EU 15,3
| 1. Litva 45,6
| 2. ČR 37,4
|
Vepřové
| EU 12,1
| 1. Německo 21,5
| 2. ČR 19,6
|
Čokoláda
| EU 3,4
| 1. Lotyšsko 16,4
| 3. ČR 11,0
|
Drůbež
| EU 20,0
| 1. Maďarsko 37,1
| 4. ČR 32,8
|
Chléb
| EU 15,9
| 1. Bulharsko 46,5
| 4. ČR 28,7
Zdroj: Eurostat, červen 2022
Byznysmeni vysvětlují vyšší ceny u běžného spotřebního zboží a služeb nutností uhradit strmě rostoucí účty za energie, podle expertů to však není dostatečné vysvětlení. „Deviace je dost velká, aby to nešlo zdůvodnit mimořádnými nákladovými podmínkami,“ míní Josef Vlášek z Českého statistického úřadu. Některé firmy se podle něho snaží dorovnat ztráty z uzávěr během pandemie covidu. „U hospodských je dnes návštěvnost na 70 až 90 procentech období před covidem. Tak se tržby snaží dohnat cenami,“ vysvětluje statistik.
To potvrzuje i hlavní ekonom banky Creditas Petr Dufek. „Převážil názor, že si lidé během kvantitativního uvolnění v časech covidu vytvořili velká depozita a že je tedy začnou utrácet. Tak se ceny napálily,“ uvedl k restauracím. Analytik ovšem dodává, že strategie úplně nevyšla, protože lidé tváří v tvář cenám začali na službách šetřit.
Řetězce už netlačí na nízkou cenu
Nevětší zvláštností tuzemského trhu jsou vysoké ceny oděvů. „Zákazníci si nákupem oblečení stále potvrzují svůj společenský status, proto u nás byly značkové věci vždycky dražší. To platí i dnes,“ vysvětluje Petr Dufek.
Hlavním průšvihem jsou přesto ceny potravin. V průměru rostou šestým nejrychlejším tempem v Evropě, přitom některé zboží, třeba ryby nebo nealkoholické nápoje, zůstává víceméně na předkrizových cenách. Proti tomu jsou tuzemské supermarkety zdražovacími premianty nejen v případě již zmíněného másla, ale také u mouky, mléka a cukru. V žádném z těchto případů není viníkem nedostatek surovin, protože byznys tuzemských zemědělců i potravinářů stojí na exportu obilí či produkci kravínů a cukrovarů. „Potíž je v tom, že za cenu, kterou platí importéři v zahraničí, prodávají čeští producenti obilí i mléko také na tuzemském trhu,“ upozorňuje Josef Vlášek. Zdražení v cizině se tak obratem přenese do Česka.
Zkušený statistik rovněž vypozoroval, že supermarkety změnily u potravin strategii. „Obchodní řetězce dříve tlačily na dodavatele, aby se ceny nezvyšovaly, ale na přelomu roku to skončilo a teď na požadavky zpracovatelského průmyslu přistupují,“ popsal Josef Vlášek novou situaci.
Největší inflace v EU
Meziroční růst cen v procentech
Celkem bez energií, potravin, tabáku a alkoholu
| EU 4,6
| 1. ČR 12,8
|
|
Restaurace a hotely
| EU 9,0
| 1. ČR 23,7
|
|
Boty a oděvy
| EU 1,6
| 1. ČR 19,7
|
|
Zahrada a zvířata
| EU 6,1
| 1. ČR 17,0
|
|
Informační technologie
| EU 1,3
| 1. ČR 12,3
|
|
Zdravotnictví
| EU 2,3
| 1. ČR 8,6
|
|
Šperky
| EU 6,6
| 1. Maďarsko 17,3
| 2. ČR 16,0
|
Osobní péče
| EU 4,6
| 1. Maďarsko 12,9
| 2. ČR 10,9
|
Mobilní telefony
| EU 2,6
| 1. Finsko 15,7
| 3. ČR 9,7
|
Stavební materiál
| EU 11,2
| 1. Maďarsko 31,4
| 4. ČR 21,3
|
Automobily
| EU 8,2
| 1. Estonsko 17,8
| 4. ČR 14,6
Zdroj: Eurostat, červen 2022
Což potvrzuje i analytik Dufek. „Konkurence u nás funguje zajímavým způsobem. Řetězce nesoutěží, kdo nabídne nejlacinější zboží, ale jak velkou inflaci si mohou dovolit,“ srovnává tuzemské poměry s Německem.
Sázka na tvrdý alkohol
Obavy z inflace se ovšem šíří celou Evropou, jak potvrzují červencové údaje Eurostatu, podle kterých se nálada podnikatelů i spotřebitelů zhoršuje už pátý měsíc po sobě. Depresi politiků, kteří si s tím nevědí rady, vyjádřil nejlépe rakouský kancléř Karl Nehammer. „Pokud budeme všechno dělat jako dosud, pak jsou před námi jen dvě volby: alkohol nebo psychofarmaka,“ prohlásil v polovině července na sjezdu tyrolské pobočky lidové strany.
Fakticky tím kancléř upozornil na paradoxy inflačních časů, protože konkrétně tvrdý alkohol je jednou z mála komodit, které v Rakousku zlevňují. Přesto cynický podtext jeho výroku vzbudil takové pohoršení, že podpora lidovců klesla ke dvaceti procentům, tedy na nejnižší historickou úroveň. Jestli budou i české vládní strany čelit stejnému výbuchu nespokojenosti, tak zní před podzimními volbami klíčová otázka pro českou politiku.
Víc se zdražování bojí jen Dánové
Strach Čechů ze zdražování byl v červenci podle Eurostatu po Dánech druhý největší. To potvrzuje červnový průzkum STEM. Osmdesát procent občanů omezilo svou spotřebu a dvě třetiny se obávají, že jejich rodina upadne do chudoby. Zlepšení v příštím roce čeká jen 18 procent Čechů.
Ceny rostou na všech frontách
Podraží také surfování.
29. 7. 14:21
Také proto je ekonom Dufek přesvědčen, že se tuzemská inflace stává otázkou sociální psychologie a že právě psychologické důvody vysvětlují, proč je po odečtení energií a potravin nejvyšší na starém kontinentě. Lidé propadlí obavám, že ještě zdraží, „tankují“ zásoby potravin i průmyslového zboží. „Obavy tak vyvolávají dodatečnou poptávku, na kterou obchodníci reagují u některých komodit dalším zdražováním,“ upozorňuje analytik, podle kterého se vrací praxe předzásobení známá z nedostatkového hospodaření minulého režimu. V prostředí, kde stát ceny přestal regulovat, probouzejí staré návyky nové nebezpečí, tedy inflační spirálu, která se nemusí zastavit, i když zboží bude dostatek.
Největší inflace v EU
Meziroční růst cen v procentech
Celkem
| EU 9,6
| 1. Estonsko 22,0
| 4. ČR 16,6
|
Energie
| EU 41,8
| 1. Estonsko 108,7
| 14. ČR 36,2
|
Pohonné hmoty
| EU 39,2
| 1. Litva 64,2
| 11. ČR 47,8
|
Tabák
| EU 3,2
| 1. Dánsko 10,3
| 2. ČR 8,5
|
Alkoholické nápoje
| EU 5,1
| 1. Litva 11,2
| 21. ČR 2,9
Zdroj: Eurostat, červen 2022
Německá inflace se drží od března v rozmezí sedmi a osmi procent. To vedlo ředitele institutu Ifo Clemense Fuesta k předpovědi, podle níž zdražování u sousedů překonalo svůj vrchol. To v případě Česka zdejší experti vylučují už z toho důvodu, že se teprve budou načítat ceny energií.
Benzin a nafta sice zdražují skoro o polovinu, jedenáctým nejrychlejším tempem v Evropě. Je to však zásluhou snížení spotřebních daní, které v září skončí. Ceny elektřiny a plynu se zvyšují podle údajů ČSÚ „pouze“ o třetinu, ovšem jen díky tomu, že se zdražování oznámené dodavateli projeví postupně až do konce roku, jak budou jednotlivým zákazníkům končit fixace. Optimistická předpověď proto zní, že se letos inflace udrží v koridoru 17 až 20 procent.
Zbývá „Nehammerova útěcha“. Tvrdý alkohol zdražuje také u nás jen o necelá tři procenta.
ttps://www.seznamzpravy.cz/clanek/ekonomika–finance–na–cechy–pada–zdrazovani–skoro–nejhur–v–evrope–maslo–skocilo–o–60–procent–210877#dop_ab_variant=0&dop_source_zone_name=zpravy.sznhp.box&source=hp&seq_no=3&utm_campaign=abtest196_discussion_timeline_varAA&utm_medium=z–boxiku&utm_source=www.seznam.cz